Menu Hari ini adalah Cah Kankung, Cukup peraktis dimasak jika kita bangun ke siangan (hehehe). So Monggo di coba.
Bahan-Bahan :
- Kangkung 2 Ikat
- 4 siung bawang putih, di cacah halus
- 2 buah cabai merah, di potong sesuai selera
- 5 buah cabai rawit, di rajang halus
- Tomat 1 buah, di potong menjadi 6
- 1 sachet saori saus tiram
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan
- Masukan bawang putih tumis hingga harum, kemudian masukan cabai dan tomat
- setelah layu masukan garam, gula serta saori saus tiram aduk hingga rata. tambahkan air
- masukan kangkung tumis hingga harum dan kangkung siap dihidangkan.
Praktis bukan resep ini, pasti semua orang bisa membuatnya. Kunci utama dalam masakan ini ada pada Saus Tiram. Karena cukup praktis dan tak perlu khawatir soal takaran garam/ gula yang tidak pas. Maklum ibu baru jadi belum terlalu expert dalam meracik bumbu-bumbu. hehee
- Kangkung 2 Ikat
- 4 siung bawang putih, di cacah halus
- 2 buah cabai merah, di potong sesuai selera
- 5 buah cabai rawit, di rajang halus
- Tomat 1 buah, di potong menjadi 6
- 1 sachet saori saus tiram
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan
- Masukan bawang putih tumis hingga harum, kemudian masukan cabai dan tomat
- setelah layu masukan garam, gula serta saori saus tiram aduk hingga rata. tambahkan air
- masukan kangkung tumis hingga harum dan kangkung siap dihidangkan.
Praktis bukan resep ini, pasti semua orang bisa membuatnya. Kunci utama dalam masakan ini ada pada Saus Tiram. Karena cukup praktis dan tak perlu khawatir soal takaran garam/ gula yang tidak pas. Maklum ibu baru jadi belum terlalu expert dalam meracik bumbu-bumbu. hehee
Tidak ada komentar:
Posting Komentar